Bakning

Igår när några blivande stjärnor från Draken hälsade på Stjärnan bakade vi ett tunnbröd där ute över en glödbädd. 


Vi började med att blanda de torra ingredienserna och lade dem i en plastpåse för att därefter hälla i vattnet. Sedan knådade vi degen när den låg i påsen och sen var det dags för den att jäsa. Detta gjorde vi genom att stoppa påsen med degen under tröjan intill magen som fick jäsa där i en halvtimme. Detta efter ett recept från friluftsfrämjandets receptbok. 



Här kavlas degen ut i lagom stora tunnbröd…..


…..som sedan gräddas på gallret och dessa avnjöts sedan till lunchen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *